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  • Lauren

La lavande de Provence autour d'Antibes


Lavender - Antibes' Provencal market

On associe souvent la lavande avec la Provence. En effet, dès le Moyen-Age, cette plante était utilisée dans la fabrication de parfums et de médicaments. Mais ce n'est qu'en 1753 que le botaniste suédois Carl von Linné lui donna un nom: "Lavendula". Au siècle suivant, la culture de la lavande se développa, notamment pour la production d'huile essentielle. Ainsi de nombreuses parfumeries se sont établies autour de Grasse, à 20 km d'Antibes. Les plantes sont récoltées en Juillet et Août, avant la floraison, quand leur parfum est le plus fort. C'est en altitude entre 500 et 1700m que pousse la meilleure lavande.

Lavender soap - Antibes



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